“No nacemos, despertamos. Surgimos en 1886, callamos en 1978 y en 2014 volvimos a ser la cerveza de Bilbao”. Los promotores del resurgir de La Salve, Eduardo Saiz Lekue y Jon Ruiz Ibinarriaga, acuñaron este lema hace diez años, cuando tomaron la decisión de recuperar una marca de prestigio silenciada por el empuje de gigantes del sector. Entonces se marcaron un reto de madurez, superar los cuatro millones de litros. El hito se logró el año pasado, pero las expectativas de este curso son tan positivas que el listón se eleva hasta los 6,4 millones, un crecimiento del 60%.

El director de la compañía, Eduardo Saiz Lekue, comenta a DEIA durante la celebración una década de regreso al mercado los objetivos de un 2024 que La Salve afronta con una mezcla de “ilusión, ambición y optimismo” para crecer en casa y fuera. “Queremos ser fuertes en Bilbao y Bizkaia y ser relevantes en todo Euskadi, pero estamos muy bien posicionados en Asturias y en algunos sitios de Madrid y de Barcelona. Cuando eres la cerveza de Bilbao llegas a muchos mercados de forma muy potente”, afirma.

https://www.deia.eus/economia/2024/03/11/salve-preve-batir-ano-record-7982396.html